Αλλεργία στο Αβγό: Συμπτώματα, "Κρυφά" Συστατικά και 5 Εναλλακτικές Λύσεις

Μάθετε τα συμπτώματα της αλλεργίας στο αβγό, πού κρύβεται και πώς να το αντικαταστήσετε υγιεινά.

 

Είναι το αβγό η αιτία των προβλημάτων υγείας σας;

Το αβγό αποτελεί μια από τις πιο πλήρεις τροφές στη δίαιτά μας, όμως για πολλούς ανθρώπους —παιδιά και ενήλικες— μπορεί να μετατραπεί σε έναν "σιωπηλό εχθρό". Γνωρίζατε ότι η αλλεργία στις πρωτεΐνες του αβγού είναι μία από τις πιο συχνές παγκοσμίως, αλλά τα συμπτώματά της συχνά συγχέονται με άλλες καταστάσεις;

Αλλεργία ή Δυσανεξία;

Υπάρχει μια τεράστια διαφορά ανάμεσα στο να μην μπορεί το σώμα σας να επεξεργαστεί το αβγό (δυσανεξία) και στο να ενεργοποιείται το ανοσοποιητικό σας σύστημα εναντίον του (αλλεργία). Στο νέο μας βίντεο, αναλύουμε πώς θα ξεχωρίσετε τα σημάδια: από το απλό φούσκωμα και τις δερματικές αντιδράσεις, μέχρι τις πιο σοβαρές επιπτώσεις που απαιτούν άμεση προσοχή.

Πού "κρύβεται" το αβγό;

Η πρόκληση δεν είναι μόνο να μην φάτε ένα ολόκληρο αβγό. Το δύσκολο είναι να το εντοπίσετε εκεί που δεν το περιμένετε. Ανακαλύψτε ποια συστατικά στις ετικέτες των τροφίμων (όπως η λεκιθίνη ή η αλβουμίνη) υποδηλώνουν την παρουσία του, καθώς και ποια καθημερινά προϊόντα —ακόμα και καλλυντικά ή εμβόλια— μπορεί να το περιέχουν.

Η ζωή χωρίς αβγό είναι εξίσου νόστιμη!

Αν ο γιατρός σας συνέστησε αποχή ή αν παρατηρήσατε δυσανεξία, δεν χρειάζεται να στερηθείτε τις αγαπημένες σας συνταγές. Στο βίντεο που ακολουθεί, σας παρουσιάζουμε 5 εκπληκτικές εναλλακτικές λύσεις που θα αντικαταστήσουν το αβγό στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σας, δίνοντας την ίδια υφή και νοστιμιά, αλλά με περισσότερα οφέλη για την υγεία σας.

Δείτε το αναλυτικό βίντεο και θωρακίστε την υγεία σας: 👇🏼

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

➡️ Αλλεργία στο γάλα; Δείτε τις 5 καλύτερες εναλλακτικές!

➡️ Αβγά - 21 απίστευτες χρήσεις