Ομελέτα Φούρνου χωρίς Σοτάρισμα – Φέτα & Πελτέ

Αφράτη ομελέτα φούρνου χωρίς τηγάνι! Με φέτα, πελτέ και σχοινόπρασο - μεσογειακή, γρήγορη και μεντανόστιμη κάθε φορά

🍳 Εύκολη & Υγιεινή Ομελέτα Φούρνου — Χωρίς σοτάρισμα!

Ομελέτα Φούρνου με Φέτα & Πελτέ

Μια μεσογειακή, ελαφριά ομελέτα φούρνου, γεμάτη άρωμα και γεύση — χωρίς τηγάνι, χωρίς κόπο! Έτοιμη σε 30 λεπτά με λίγα υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι. 🕒

🥚 Υλικά (για 2 άτομα)

• 4 αβγά
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1–2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 2–3 κ.σ. νερό
• 60–80 γρ. φέτα, τριμμένη
• 1–2 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
• Προαιρετικά: 1 κ.σ. μαϊντανό ή σέλινο ψιλοκομμένο
• Πιπέρι, λίγο αλάτι
• (Προαιρετικά) λίγες σταγόνες λεμονιού

🔥 Εκτέλεση

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.
2. Σε μπολ ανακάτεψε αβγά, πελτέ (αραιωμένο με το νερό), ελαιόλαδο, κρεμμύδι και σχοινόπρασο.
3. Πρόσθεσε τη φέτα και ανακάτεψε ελαφρά.
4. Άδειασε το μείγμα σε λαδωμένο πυρέξ.
5. Ψήσε στους 180°C για 25–30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
6. Προαιρετικά, ρίξε λίγο λεμόνι μόλις τη βγάλεις από τον φούρνο.

💡 Tip

Αν θέλεις πιο αφράτη υφή, πρόσθεσε 1 κ.σ. γάλα ή γιαούρτι στα αυγά πριν το ψήσιμο.

---

📺 Δες σχετικά βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube

• 🥚 Νόστιμη ομελέτα με σχοινόπρασο και φέτα
• 🍅 Φτιάξτε αβγά γεμιστά - εύκολη συνταγή
• 🧀 Νόστιμα πιάτα με σωστά μπαχαρικά

👉 Δες όλα τα βίντεο στο κανάλι μου στο YouTube